テスト結果お客様の目の前で、原料を搾汁致します。
パーム椰子の実搾油テスト
（有）Ｋシステム
| テスト時期 |
|---|
| 平成19年 9月 |
| 導入機械名 |
| SEP0105-05EN型(横型スクリュープレス) |
- テスト背景
パーム椰子の実から 『 搾油 』したいとの事で、
テスト機を持ち込み、２回に分けて搾油テストを致しました。
－ テスト要領 －
《 １ 》 １回目破砕
グラインダーの砥石隙間を、５．０ｍｍまで開けて荒破砕した。
※破砕後重量計測 ： ５．２ｋｇ
《 ２ 》 ２回目破砕
同じグラインダーの砥石の隙間を、０．１ｍｍにしてペースト状まですり潰した。
※破砕後重量計測 ： ４．７ｋｇ
※ロス分は、グラインダー内への付着等によるものです。
グラインダーへの原料の投入
グラインダーでの１回目の荒破砕＿（砥石隙間５．０ｍｍ）
荒破最後の原料の計量
- テスト内容
-
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- 原料名・実量
- パーム椰子_4.7kg
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- 搾汁液量
- 2.24kg
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- 搾り粕量
- 2.2kg
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- 粕水分率
- 不明
-
- 搾油率
- 47.6%
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- 評価
－ テスト要領 －
《 ３ 》 加熱処理
生原料の状態では、油の抽出率が悪い為、原料をナベに入れて、
ガスコンロにて８０℃まで加熱処理した。
色は生は黄色で、熱油処理後は、飴色に変色しました。
生原料を８０℃まで加熱処理後テスト機に供給した。入口供給部
《 ４ 》 搾油テスト （１回目）
８０℃まで加熱処理された原料をスクリュープレスに投入して搾油のテストを行った。
入口部では、５～１０％で、出口部で９０％近く圧搾されて油が抽出されています。
【 搾油率 】 ４２．５％
スクリュープレスでの搾油状況＿出口側（高圧部）から多く油が抽出されています。
脱水粕出口部
－ テスト要領 －
《 ５ 》 搾油テスト （２回目）
１回目で搾った粕をそのまま再度スクリュープレスに投入し、搾油量を測定した。
【 搾油率 】 ９．２％
２段搾油テストの開始＿入口供給部
圧搾部＿２回目
－ テスト評価 －
《 ６ 》 総 合
１回目搾油量 ： ２．０ｋｇ
２回目搾油量 ： ０．２４ｋｇ
トータル搾油量 ： ２．２４ｋｇ
【 搾油率 】 ４７．６％
《 ７ 》 まとめ
このテストは、
パーム椰子の実からの油を抽出する事を目的としてテストを行いました。
原料は、３～５ｃｍの玉子形しており、硬い皮で覆われています。
この原料を今回は、弊社テスト機のグラインダーにて、
２回に分けて破砕ペースト状に前処理し、
８０℃まで加熱処理後にスクリュープレスに供給搾油テストを行いました。
結果として前処理条件がポイントで破砕、
加熱処理が第一条件となります。
抽出率も、約４７％までの結果が出ました。
